板栗烤面包如何做才美味，怎么做板栗烤面包简单又好吃

用料  

板栗烤面包的做法  

1. 面粉加入盐和糖。

2. 加入酵母和鸡蛋，玉米油在加入245克牛奶搅成絮状和成面团。我用压面机压了二十分钟面团光滑，能有薄薄的手膜出现后保鲜膜包起来醒发至一倍大。

3. 板栗煮熟切碎。

4. 加入白糖，奶粉和二十克鸡蛋液。

5. 放了一些红曲粉。

6. 发酵好的面团已经满盆了，里面都是蜂窝状。

7. 取出面团轻揉排气，分成等份，将小剂子擀成长方形，把馅料铺平在三分之二处抹匀。

8. 折到三分之一处。

9. 在对折上。

10. 用手稍微压实，再用擀面杖擀薄，大约一指的厚度。

11. 每隔三条切段，中间的不要切段。

12. 把横切面朝上。

13. 编成辫子后将下面的接头压实。

14. 又做了另一种的:取一个面团擀成牛舌状，在半步用刀切成条，在上面放上葡萄干，从上往下卷起。

15. 将底部的按薄卷严。

16. 全部做好的生胚放在抹了油的烤盘里，盖上保鲜膜二次醒发。

17. 醒发好的生胚刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

18. 烤箱180度预热后放入面包烤二十五分钟即可。

19. 刚出炉的板栗面包，外皮酥脆。

20. 还有一些拉丝的效果。

21. 比较松软的口感，甜度不是很高，喜欢甜的可以适当增加糖量。