用料
鸡蛋 | 2个 |
20克奶油40克糖70克 低筋面粉10克 玉米粉14 茶匙 泡打粉 |
鸡蛋糕,午后小确幸的做法
1 將烤箱預熱至180℃。
2 將奶油放入主鍋,以1分30秒/70℃/速度2加熱,取出放入碗內備用。清潔主鍋並擦乾。
3 插入蝴蝶棒,將蛋和糖放入主鍋,以
12分/速度4攬打。
4 加入低筋粉、玉米粉、泡打粉和融化奶
油至蝴蝶棒周圍,以10秒/速度2.5損拌,取出倒入雞蛋糕模,放入烤箱以180℃烤12分鐘或至糊熟透,即可享用。ok
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