用料
羊肉 | 1斤 |
烧烤料 | 半袋 |
孜然粉 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
水淀粉 | 少量一点 |
蚝油 | 1勺 |
色拉油 | 半两 |
盐 | 1/2勺 |
迷你新疆羊肉串(烤箱)的做法
羊肉切块
切好后,倒入水淀粉用手拌匀,加入全部的调料后,用手抓匀
最后放入色拉油拌匀
用牙签把肉串起来
全部串好
放入烤箱,180度,先烤20分钟,看火候再定是否接着烤
半熟的样子
烤好了,趁热吃非常香!
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