烤箱要利用起来,家里娃形容那个饭可以拉丝的,我想就是这种吧?于是乎开始做了,哈哈,味道还蛮不错哦!不是意式焗饭那种油腻感哦,这款是很清爽的焗饭,自己也忍不住在旁边巴拉几口跟他抢饭😊😊
用料
米饭 | 1碗 |
片 | |
球菜 | 1/3个 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 10克 |
胡萝卜 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
生抽 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
家庭版烤肠芝士焗饭的做法
隔夜饭一碗,黄油10g左右放锅里化开后放入烤肠,煎一会后放入洋葱炒炒香,放入胡萝卜粒煸煸香后放入球菜碎,放生抽2勺,白糖半勺,翻炒均匀炒炒熟,搁米饭翻炒,炒匀后最后放入黑胡椒碎一丢丢。
陶瓷碗里铺一层米饭铺一层芝士碎,再铺一层饭铺一层芝士碎,最后再铺一层饭,上面铺一层芝士碎。
放入烤箱180℃,10分钟左右,自己观察下,上面有点点焦就好!
这样的做法是很清爽的,记得用隔夜饭哦!烤肠给孩子吃最好用自己做的,外面的不健康😊😊