用料
羊排 | 克 |
烧烤酱 | 勺 |
蜂蜜 | 勺 |
盐 | 克 |
慢烤羊排的做法
羊排洗净,厨房纸擦干
牙签戳孔后,用烧烤酱涂抹全部羊排,然后用保鲜膜封好,冷藏12小时
锡纸完全包裹后,进烤箱,上下火150度烤1小时15分钟
打开锡纸,继续刷蜂蜜水,上下火200度烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,继续10分钟
出烤箱,撒盐,切片,进食
小贴士
低温慢烤
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