有故事的小熊汉堡包食谱大全及做法，烹饪好吃的有故事的小熊汉堡包方法

孩子喜欢吃汉堡包，自己做的汉堡包胚健康，做成小熊的样子更是可爱，每个表情不一样，所以叫有故事的小熊汉堡包，配方可以做成8个小熊汉堡包

用料  

有故事的小熊汉堡包的做法  

1. 中种所有材料混合，揉成面团，冰箱冷藏15小时以上，拿出来切小块，跟主面团混合均匀，加入盐，混合均匀，最后加入黄油搅拌成手套膜！

2. 分割成8个，大约每个62克左右，最后剩大约80克的面团分开备用！

3. 面团揉好直接放烤盘上

4. 80克左右的面团分成每个大约3克，一共是24个，每个小熊用3个

5. 小面团搓圆，比较小难搓，不是特别圆也没关系

6. 一个大面团，3个小面团做一个小熊组合，2只耳朵，一个鼻子

7. 放入烤箱发酵，可以放两碗刚烧的开水，我是开了发酵功能

8. 发酵成1.5倍大小，拿出来，预热烤箱175°上下火

9. 小熊筛上一层高筋面粉

10. 放入烤箱175°上下火25分钟左右，火候时间根据自己情况来

11. 用少许巧克力加热融化，做成给小熊画上鼻子，眼睛

12. 有故事的小熊做好了，每个表情都不一样

13. 凉了切开可以做成汉堡包胚，也可以直接吃！                                                                    附上汉堡包肉饼的做法

14. 把肉饼的所有材料放入搅拌机搅拌均匀

15. 做成圆形两面煎熟，因为有生肉，也可以两面煎黄放少许水煮几分钟，等水干了再煎一会

16. 配上鸡蛋，生菜，肉饼，沙拉酱，番茄酱，好吃的汉堡包就成了

17. 孩子很喜欢

18. 这个火候掌握的好些

19. 自己做的，健康，味道不错

20. 不明白可以问

小贴士

这个配方也可以做成其他汉堡胚，我经常用，很喜欢