生酮期间依然可以吃各种美味的烤翅,烤翅根。嘴馋KFC,M记烤翅自己动手,健康美丽,丰衣足食
用料
鸡翅根 | 7个 |
牛油 | 适量 |
姜黄 | 适量 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生酮牛油姜黄烤鸡翅根的做法
将新鲜的鸡翅根洗干净血水控干,刷上温热的牛油海盐姜黄黑胡椒混合的油汁。【因为牛油会凝固所以可以放火上稍微加热融化】
烤箱预热一下,将刷好油的鸡翅根放入烤箱,230度烤15-20分钟
15分钟拿出来刷第二遍油,放入烤箱继续烤230度15-20分钟根据烤箱的功率,我用的是迷你版的小烤箱。如果想吃焦一些的话可以稍微加10分钟
新鲜出炉成品
小贴士
1、牛油可以换成椰子油或者猪油【我是自己熬的牛板油,炒菜很香】
2、如果想更入味也可以提前将鸡翅根与海盐黑胡椒姜黄混合放冰箱保鲜腌制2小时。我比较懒就没有提前腌。
3、如果是大烤箱时间适当调整一下,想要吃更焦脆的时间可以稍微加长一些再刷一遍油