家人很喜欢吃烤翅🤭外面的烤翅担心激素含量太高,所以就自己买鸡翅自己做啦😝🥰超级好吃,我们都觉着比肯德基好吃很多嘻嘻嘻
用料
鸡翅 | 个9 |
奥尔良腌料 | 克 |
蜂蜜 |
鸡翅洗净(我一般先用水泡半小时,接着换水,再泡半小时,最后冲洗干净),用厨房纸擦去水分。选一面用刀滑三个小口。这样可以更入味😊😊如果觉得切小口不好看,可以用刀叉在鸡翅上扎很多小孔,腌制时间延长些也会很入味~🥰
倒入奥尔良粉(奥尔良粉比例根据说明书的来,每个牌子比例不一样~)放冰箱腌制8小时~我一般直接放一晚上,第二天再拿出来烤,很入味!!😋😋😋
蜂蜜和水2:1调成蜂蜜浆,刷上一层蜂蜜浆,烤箱预热200度,上下火烤12-13分钟后取出,翻一面,另一面也刷上蜂蜜浆,继续烤12-13分钟~(不同的烤箱脾气不一样,最后1-2分钟可以守在烤箱边观察鸡翅颜色,上色到你喜欢的程度就好啦)很好吃😋😋😋😋😋😋😋😋