用料
云南小圆豆 | 100克 |
烤箱 | 1台 |
转笼 | 1个 |
家用烤箱烘烤咖啡豆的做法
烤箱预热150度
咖啡豆100克,放入转笼
待温度达到150度放入转笼,开始计时,第六分钟时调温到180度,第十分钟时调到200度,第十五分钟时调到230度,此时进入一爆,第18分钟进入密爆.马上出锅冷却.(由于各烤箱温度不同,最后几分要密切关注声音和颜色)
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