自创的烤面包鸡蛋卷儿。
无意间发现的,很不错哦。
用料
任意切片面包,我用的是胡萝卜面包 | |
鸡蛋 | |
沙拉 |
烤面包鸡蛋卷儿的做法
先把准备好的鸡蛋打在碗里,加盐,葱花备用。
把平底锅热好以后,少许油,把备好的鸡蛋液摊入锅里。等到凝固了以后就用锅铲起锅,越薄时间越短。
把切片面包抹上沙拉酱后,就将之前摊好的鸡蛋饼贴在面包上卷起来,记得贴紧哦。贴紧后就切成小段儿的额。
这是切好的样子哦。这个时候预热烤箱五分钟,我用的家用烤箱。将切好的面包卷儿装入烤盘开始烤五分钟就可以了。
开吃了。
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