某日刷微博,看到大家都在制作各种好吃的,实在很难忍,所以我也来制作一款迷你版烧烤,真的太!好!吃!了!
用料
各种丸子(要买好的) | 各3粒 |
牛排 | 半块 |
粉丝 | 半把 |
干豆皮 | 5块左右 |
马铃薯 | 一个 |
冬菇 | 2朵 |
调料 | 看做法 |
烤箱版之迷你烧烤的做法
芝麻两小勺,蒜子切粒,小米椒切粒(喜辣的朋友尽情放)
冷油加热,倒入刚刚切的调料中,真香
放了一包
调料:加入一勺酱油(因为我加入了上图一包酱料,所以酱油减少了)、半勺老抽、一勺耗油、孜然粉少许、五香粉少许、白砂糖少许、蜜糖一勺(一定要有这个!)、甜面酱一勺,搅匀然后再搅匀。
粉丝、豆皮、香菇泡软,切好后摆好,摆好后要刷上调味料。
马铃薯切片,也是刷一层调味料,铺好。
接下来就是我最爱的肉肉了:丸子切半、牛排切粒,记得刷调味料啦啦啦。
放入微波炉中,200℃,20分钟后拿出来翻一下,可以再刷些调味料,按个人口味哈!然后再烤20分钟,期间要注意食物表面是否会干,可适当刷点凉开水。
吃吃吃
真是好吃到爆,各位小伙伴有空要试试吖!
好吃到哭,太感动了!
小贴士
1.个人觉得新鲜香菇比干香菇会好吃。
2.食物挑选自己喜欢的就可以了,但酱料不要错过哈。
3.煮多两碗饭,因为真的跟下饭,哈哈哈哈哈