法棍最爱这样吃。。。不要怕胖- -
用料
法棍 | 我切了两小段再对半切是4块 |
柠檬皮屑 | 1/2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
虾夷葱(可用洋香菜代替) | 适量 |
黄油 | 40g |
香蒜烤法棍的做法
烤箱预热200度
40g黄油放到室温,大蒜拍散,切成末,虾夷葱切末
锅内热10g(40g里的其中10g)黄油,蒜末放进去小火煎香,大约2分钟,稍微放凉
放用蒜煎香的黄油和蒜末一起放进另外的30g黄油里,虾夷葱末也一同放进去,搅拌均匀
法棍对半切开,抹上搅拌均匀的黄油,撒上柠檬皮屑
入烤箱,5-8分钟,法棍边缘烤至金黄即可
小贴士
柠檬皮屑没有可以省略,不过柠檬的清香可以很好的中和黄油的甜腻