用料
胡萝卜 | 根 |
玉米粒 | 1碗 |
青豆 | 1碗 |
洋葱 | 半颗 |
米饭 | 2碗 |
奥尔良鸡肉块 | 300克 |
香肠 | 1根 |
番茄酱 | 少量 |
牛油 | 随意(个人喜欢放多少就多少) |
马苏里拉 | 适量 |
盐 | 适量 |
奥尔良田园时蔬焗饭的做法
胡萝卜切丁与玉米粒,甜豆入滚水焯一下。捞起沥干。
牛油入热锅,洋葱切丝翻炒,加入焯好的胡萝卜,玉米,甜豆,翻炒后盛出。
黄油入锅,加入奥尔良鸡块开始翻炒。然后加入米饭,步骤2中的所有食材,加适量盐。装入焗碗。
铺一层番茄酱,香肠切片撒在最上层。
撒上马苏里拉芝士,烤箱预热160度10分钟。
烤箱180度10分钟,150度5分钟。
可以开吃了,看看拉丝的效果多棒。