兔子🐰考出来的味道真的太香了
马上就要周末了赶紧安排起来
好好犒劳犒劳自己和家人
用料
兔子🐰 | 一只 |
洋葱 | 一个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 10瓣 |
烧烤料 | 一包 |
盐 | 20克 |
孜然粉 | 5大勺 |
五香粉 | 2勺 |
小葱 | 3根 |
烤全兔烤箱版 家庭烧烤鲜嫩入味的做法
兔子洗干净,先晾干水分,再在肉多的部位划几个口子方便入味
洋葱姜蒜小葱用绞肉机打成沫
先在兔子上摸一遍,去腥
把洋葱姜蒜泥和盐,五香粉,孜然粉,烧烤料一起搅拌均匀做成烧烤腌料
把烧烤料均匀抹在兔子身上,化开的地方也要涂抹到,这样更入味,然后盖起来腌制一个晚上
烤之前先在表面刷一些油,这样烤出来不干
烤箱预热10分钟,190℃上下火烤50分钟
再反面,也要刷一些油,再撒点辣椒粉和孜然粉,再烤20分钟就可以吃了烤好了,再撒点辣椒粉,肉质鲜嫩 十分鲜香 很好吃。喜欢的朋友可以试一试
烤全兔完成