用料
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 1勺(圆勺) |
老抽 | ½勺 |
蚝油 | 大半勺 |
姜丝 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
烤蜜汁鸡翅的做法
鸡翅划刀便于入味。
用姜、生抽、老抽、蚝油和白胡椒腌制两小时。烤盘铺上锡纸,抹油。
烤箱200℃预热5分钟。用吸油纸把鸡翅水分吸干。
把鸡翅放入烤盘(鸡皮面朝上)。
烤箱200℃烤30分钟。
先15分钟后翻面涂蜂蜜。
再烤10分钟后再翻面涂蜂蜜。
最后再烤5分钟。
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