自己做的凤梨酥就是,赞赞的!
用料
低筋面粉 | 150克 |
糖粉 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
无盐黄油 | 100克 |
蛋黄 | 2个 |
细盐 | 1克 |
凤梨馅 | 252克 |
凤梨🍍酥的做法
准备材料
把软化的黄油打至蓬松,分次加入蛋黄打匀。
筛入低筋面粉、奶粉、糖粉,刮刀拌匀成团。
粉团分成18个,每个18克,菠萝馅18个,每个14克。
烤箱预热140度,粉团包入馅料。
模子印好。
入烤箱160度,25分钟。
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