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白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉方法

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白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
凉水 280克
白糖 2克
玉米油 10克

白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法  

  1. 500克面粉 2克白糖 3克酵母

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 280克冷水和面

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 活成面絮 加入10克玉米油

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 活成一个偏硬的面团

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 无需醒发 直接分成50克一个的剂子

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第6张
  6. 擀成牛舌状

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第7张
  7. 刷薄油

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第8张
  8. 对叠 用干净梳子压出花纹

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第9张
  9. 可以把面饼全擀好

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第10张
  10. 对叠

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第11张
  11. 压花纹

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第12张
  12. 放入烤盘

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第13张
  13. 做了总共14个

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱40度醒发 放入一杯热水发酵40分钟至两倍大

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第15张
  15. 放入烤箱,100度蒸10分钟 3分钟

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第16张
  16. 蒸好  夹入煎好的五分钟

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第17张
  17. 美味

    白白胖胖荷叶饼夹香煎五花肉的做法步骤图 第18张

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