要说咖喱,印度咖喱最有名了,可以说是美食的天堂,香料也是闻名世界
在中国人眼里最有名的要属咖喱土豆盖饭了
今天换个吃法土豆当底料,用怀石咖喱来做一个咖喱烤鸭腿🍗汤汁浓郁,可香啦!今天是七夕节,慢慢品味这咖喱馨香,~
用料
怀石咖喱块 | 2块 |
土豆 | 1个 |
肉椒 | 2个 |
葱 | 1根 |
生抽,料酒 | 2勺 |
芝麻,盐 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
鸭腿 | 两只 |
鸭肉 | 150克 |
咖喱烤鸭腿的做法
准备好食材
鸭肉和鸭腿提前入锅焯水
生抽加盐加料酒喝芝麻搅拌均匀土豆,肉椒,蒜,切块,葱切断
怀石咖喱两块加入开水融化
鸭肉和鸭腿放入烤盘
加入调好的汤汁在加入融化好的咖喱汤汁
颜色很纯正哦⊙∀⊙!放入烤箱180度烤30分钟
烤到20分钟的时候取出烤盘
放入葱断和肉椒
继续入烤箱烤10分钟
烤好取出
咖喱汤汁搅拌均匀就可以吃啦