红薯是抗癌食品,尤其红薯皮内抗癌成分含量更高,所以要记得吃皮啊!
用料
红薯 | 1个 |
烤箱地瓜干的做法
刷子刷洗净表皮,菜刀去皮(皮上留些肉,稍后一起烤)。这样方便牙口不好的家人吃不带皮的。
先切片,再切条。
烤箱不需要预热,200度35分钟。等烤箱凉了再拿出,利用余温继续烘干。拿出来后,天气干燥的话,可以就放盘里摊开凉着,可以放几天,当然红薯干会越来越干。
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