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拉丝芝士全蛋蛋挞做法烹饪大全 地道拉丝芝士全蛋蛋挞如何做

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拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

全蛋 2个
牛奶 120克
细砂糖 20克
奶油 60克
炼乳 60克
吉士粉或淀粉 15克
拉丝芝士和蔓越莓干 适量
12个蛋挞皮(俏侬)

拉丝芝士全蛋蛋挞的做法  

  1. 所有蛋挞液材料拌在一起

    拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋挞皮解冻,液倒入16个。

    拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入九分满,烤箱预热两百。

    拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤到蛋挞液已熟。

    拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拿出烤箱放入蔓越莓干以及拉丝芝士。入烤箱,烤到芝士融化微微发黄。

    拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 进一步证明不会拉丝。也有可能我的芝士烤的过火了。希望我的朋友们可以再试一下。我认为理论上是可以拉丝的。

    拉丝芝士全蛋蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

一定要蛋挞液凝固以后再放芝士!

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