芝士火腿吐司（超多料）北鼎烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士火腿吐司（超多料）北鼎烤箱方法

一款超多料…超满足…的吐司
以下配方合适2个450克吐司模

用料  

芝士火腿吐司（超多料）北鼎烤箱的做法  

1. 准备材料

2. 面团材料除盐和黄油、芝士火腿以外，其他都放入一体机里
   

3. 3档打12-14分钟

4. 面团光滑了，加入盐和黄油，继续打6分钟左右

5. 手套薄膜
   

6. 取出面团加入芝士丁和火腿丁揉合，滚圆面团，放入密封盒室温发酵1小时（冬天放发酵箱28度發酵）发酵好面团平均分6份滚圆松弛20分钟
   

7. 擀开面团，2次擀卷。
   

8. 放入吐司模里，放发酵箱32度，80%，

9. 发酵至9分满盖上盖子
   

10. 中层下层，190度烘烤35分钟。
    
    

11. 上色不错

12. 出炉后震一下脱模放凉。

13. 满满的幸福感

小贴士

1、水可以预留10-20克看面粉吸收情况。
2、现在天气开始有点热，牛奶、水和鸡蛋液要用冰的，然后面粉也可以提前冰一下…