蛋挞皮的用途可以好好发挥一下
用料
蛋挞皮 | 若干个 |
芒果或其他水果 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少量 |
蛋挞皮制作的美味方便芒果酥香蕉酥的做法
1.蛋挞皮从冷冻取出后,放置几分钟就把皮去锡纸中取出来,否则会沾在锡纸上难取。
2.芒果剥皮,果肉切丁。或者香蕉剥皮切丁。
3.蛋挞皮很快就软了,包入水果丁,对折捏好。放在加锡纸的烤盘上。
4.鸡蛋取出蛋黄,表面淡淡刷上一层蛋黄液。
5.撒上少量黑芝麻。6.烤箱预热几分钟后,放入烘烤。根据自家烤箱脾气,180度6-10分钟,看到表面变色就好了。
7.拿出来装入盘中,热吃、凉吃都很美味。(今天做的芒果酥,老中青三代都超爱!)
小贴士
1.冷冻蛋挞皮取出后,几分钟稍微一软就取出,否则会粘,难取!
2.各种水果酥,都可以参照这个方子,榴莲酥、香蕉酥、苹果酥等等。做起来非常简便, 美味,颜值高!