双十一果断出手空气炸锅,果然是厨房神器,简单易用,做出来的食物也很健康。非常适合家里有小孩的又没有时间做饭的妈妈们。
然而食谱少之又少,多数是土豆和鸡翅,在此多试验一些品种,可供妈妈们参考。
用料
土豆 | 1个 |
油 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
椒盐粉/五香粉 | 少许 |
紫苏叶/迷迭香 | 少许 |
小茴香/黑胡椒粉 | 少许 |
空气炸锅之美食料理{脆炸薯角}的做法
土豆带皮清洗干净。切成薄的三角块
把土豆和所有调味料放入一个保鲜袋中,扎紧后,上下摇匀。
入冰箱腌制10-20分钟,当然如果当场就使用也是可以的。
空气炸锅180度,10-15分钟。可根据薯角的数量来控制时间,中间可把抽屉拉出看一下炸烤的情况,直至金黄就完成了。
小贴士
薯角一定切得薄,这样烤制的时间短,而且脆。口味可根据自己的喜好添加。