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小朋友喜欢土豆，喜欢番茄，喜欢牛肉，好吧，放在一起，用砂锅试试，味道还不错哦！
用料
| 肥牛 | 400克 |
| 金针菇 | 适量 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 番茄酱 | 一小袋 |
| 糖 | 2小勺 |
| 鸡汁 | 少许 |
| 姜 | 数小片 |
砂锅肥牛的做法
食材洗净切好
![砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第2张]( "砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第2张")
用洋葱和番茄酱炝锅，加入西红柿，翻炒不停搅拌，直至西红柿变软成酱，加入生抽，糖，鸡汁少量水，继续搅拌至充分融合
![砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第3张]( "砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第3张")
土豆提前煮软
![砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第4张]( "砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第4张")
放入金针菇和土豆，改小火
![砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第5张]( "砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第5张")
肥牛焯水，并放入砂锅中
![砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第6张]( "砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第6张")
放入盐，搅拌一会儿!关火!盖上锅盖10分钟，OK啦！
![砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第7张]( "砂锅肥牛的做法步骤图，砂锅肥牛怎么做好吃 第7张")
小贴士
肥牛焯水时间不要过长