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微波炉平底锅蛋黄溶豆食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉平底锅蛋黄溶豆方法

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微波炉平底锅蛋黄溶豆的做法步骤图

用料  

奶粉15
柠檬汁2或3
蛋黄3

微波炉平底锅蛋黄溶豆的做法  

  1. 蛋清分离,取3个蛋黄,用打蛋器打发知,划8字痕迹不消失

  2. 加入奶粉,划井字搅拌,装入裱花袋挤在陶瓷盘子里,微波炉烧烤组合,烤10分钟,或者挤入平底锅,小火慢热。

    微波炉平底锅蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张
  3. 微波炉版:观察溶豆表面的着色,防止烤糊!
    平底锅版不如微波炉烤的酥脆,口感不同

    微波炉平底锅蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张

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