用料
南瓜 | 1000克 |
牛奶 | 500克 |
盐 | 少许 |
糖 3 | 克 |
洋葱 少许,约2瓣就可以了 | |
芝士 1 | 片 |
黄油 少许 | |
芡汁: | |
糯米粉少许 |
鲜奶南瓜汤的做法
南瓜切块,用水煮至软烂,约15分钟,水不用太多,末过南瓜就好了,煮软后放凉待用
煮软的南瓜放凉后加入洋葱和芝士片后,用榨汁机榨至糊状,加入牛奶,白糖,盐,黄油煮开就好,
煮的途中一定要一边煮一边不停搅拌,不然会粘锅底,煮开后加入糯米粉芡汁,继续煮开就可以了,糯米粉加水调的,这样会增加绵糯度。
营养香甜。
小贴士
没有鲜牛奶可用普通纯牛奶。