第一次尝试用西瓜做雪糕,出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香浓交织在一起,口感顺滑,比绿豆冰棍还yummy!
用料
麒麟西瓜 | 四分之一个 |
希腊酸奶 | 250ml |
炼奶 | 适量 |
自制西瓜雪糕的做法
四分之一个中等大小麒麟西瓜榨成汁(这个品种完全不打渣,所以纤维也保留),加入一罐250ml的希腊酸奶、几圈炼奶搅拌均匀,入模具冷冻即可,刚好做8支的量。
西瓜榨汁。
加入希腊酸奶搅拌均匀。
入模具插木棍。
冷冻定型后的西瓜冰棒。
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