西柚醬如何做才美味，怎么做西柚醬简单又好吃

一颗西柚的故事

用料  

西柚醬的做法  

1. 1. 西柚一个洗净。

2. 2. 西柚皮切丝，注意一定要去掉皮边边上的白瓤。

3. 3. 盐水浸泡皮丝儿去除涩味。

4. 4. 砂锅装冷水将皮丝儿煮熟，捞起备用，煮皮丝儿期间拨西柚肉。

5. 5. 将西柚肉，煮熟的皮丝儿，适量冰糖，适量水放入砂锅，小火慢炖直至快干时起锅晾凉，用密封罐装起来。

小贴士

西柚皮丝儿一定多煮会儿去除涩味，可以煮至软烂。

日常冲温水加蜂蜜服用。