「微压破壁机版草莓果酱」草莓季神仙吃法，开启甜蜜“莓”好时光！食谱大全及做法，烹饪好吃的「微压破壁机版草莓果酱」草莓季神仙吃法，开启甜蜜“莓”好时光！方法

冬天是草莓的季节，个大香甜的红颜草莓出现在人们的视野里，在这个寒冷的冬日给人们带来治愈与幸福。草莓中含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸还含有多种维生素、矿物质和大量的膳食纤维，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可缓解夜盲症具有明目养肝，促进生长发育之效；丰富的膳食纤维可促进胃肠道的蠕动，促进食物消化改善便秘，预防肠癌的发生。
ZTK微压破壁机内部自带纯铜无刷电机，转速可达48000转/每秒，在破壁瞬间打破细胞壁，将细胞中的蛋白质、糖类、维生素、矿物质以及植物生化素等物质全部释放出来，使营养吸收更全面。

用料  

【微压破壁机版草莓果酱】草莓季神仙吃法，开启甜蜜“莓”好时光！的做法  

1. 准备一个带盖的玻璃罐子，清洗干净，内部无油、无水

2. 草莓买回来后放盐浸泡半小时

3. 在流动水下清洗草莓，洗干净后去掉草莓蒂，放置备用

4. 新鲜柠檬去皮，切开把里面的籽挑出来，放置备用

5. 把冰糖和草莓放入ZTK微压破壁机内

6. 开启果汁模式搅拌

7. 搅拌好后放入柠檬和白砂糖

8. 再开启蒸煮模式10分钟

9. 结束后把果酱放进无油、无水玻璃罐子中放冰箱密封冷藏保存

小贴士

Tips：
①每次取用都要用干净、无油、无水的勺子
②根据自己的口味可以适当调节白砂糖和柠檬的分量
③密封保存好的果酱放冰箱可以保存半年，但开封后请在两周内食用完（切记不要放室温保存）