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用料
| 鸡蛋6个 | 个 |
| 细砂糖 | 90克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 黄油（香油最好）40克 | 克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
把蛋黄、糖30克、香油、牛奶放入碗内
![果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第2张]( "果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第2张")
打成这样
![果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第3张]( "果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第3张")
蛋白一定要打成立柱或波浪，放60克糖打发
![果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第4张]( "果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第4张")
打面粉放入蛋黄中打匀
![果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第5张]( "果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第5张")
烤箱预热后180度20分钟，烤好后切块中间加果酱即可！
![果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第6张]( "果酱蛋糕的做法步骤图，果酱蛋糕怎么做好吃 第6张")
果酱蛋糕如何做才美味，怎么做果酱蛋糕简单又好吃
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