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美味苹果酱如何做才美味,怎么做美味苹果酱简单又好吃

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美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃

主要是苹果太多了😄,不吃就要坏了,就把一部分做了果酱,可以放一个多月,抹面包、当浓缩果茶都可以。

用料  

苹果 9个
冰糖 15克
砂糖 30克
刚刚没过切好的苹果块
柠檬 按个人喜好,这个方子没有加

美味苹果酱的做法  

  1. 苹果削好切小块,加水加糖煮二十分钟,然后静置一晚。因为方子加糖少,这个过程可以让苹果中的糖分释放出来,不用加太多糖也很好吃。

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第2张
  2. 第二天,单独拿一个碗把苹果装出来

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第3张
  3. 加入搅拌器,打成泥

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第4张
  4. 粗细都可以打一些,这样吃的时候会有些微苹果颗粒感

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第5张
  5. 左边就是细的,右边👉🏻粗一些。混合之后开小火慢熬

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第6张
  6. 打过苹果泥的杯子加凉白开,一点也不浪费😀

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第7张
  7. 这就是做好的苹果酱

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第8张
  8. 之前有一次不知道从哪看的加淀粉增加粘稠度,结果粘稠度是上去了,但是也更加容易坏,这个大家做的时候要注意。

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第9张
  9. 这个是做的猕猴桃🥝酱,也是相同过程,但是我加了一点柠檬汁

    美味苹果酱的做法步骤图,美味苹果酱怎么做好吃 第10张

小贴士

熬制的时候最好一直搅拌,水少一些这个时候好处就很明显了,熬制时间短。装进瓶子里不要急着盖盖子,等放凉之后再盖,盖好放冰箱冷藏可以放一个半月左右哦!