用料
猕猴桃去皮 | 600克 |
冰糖 | 250克 |
柠檬汁 | 半个 |
猕猴桃果酱的做法
新鲜猕猴桃去皮放入主锅。
放入冰糖,挤半颗柠檬汁,设置40分钟/100度/速度1,全程取下量杯盖,在主锅盖上放网锅。
音乐响起,放凉后装瓶。
小贴士
为了确保果酱的保存,果酱瓶需要彻底的利用热肥皂水清洗过后,放入低温烘箱内烘干,需要趁果酱瓶还温热的时候就将果酱放入,倒入果酱并立即旋盖密封。将果酱瓶倒放10分钟,放至冷却再倒回。
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