「珍馐美食」中国特式鸡尾酒 热香料苹果酒-Olly Smith食谱大全及做法，烹饪好吃的「珍馐美食」中国特式鸡尾酒 热香料苹果酒-Olly Smith方法

GREAT英国美酒大使 Olly Smith

当秋天来临和天气开始转凉，热香料酒提取夏天口味、并以香料制作出香甜味道。它能把你暖和起来，感受到拥抱的温暖。

用料  

【珍馐美食】中国特式鸡尾酒 热香料苹果酒-Olly Smith的做法  

1. 将平底镬于进苹果汁及糖搅抣，加热直至他们完全融合。

2. 加入肉桂条及半个塞进了三至四片丁香的橘子。

3. 注入苹果酒及君度(Cointreau)并以小火加热。

4. 放入柠檬与姜草本茶茶包，浸泡两分钟后拿走。

5. 加热(注意不要煮至沸腾)十分钟，让材料释出所有味道。
   趁热可饮用。

小贴士

请不要将材料加热至沸腾，不然会令香料变苦及酒精挥发掉。
如果煮好此酒后不是立即饮用，请先拿走香料及水果，并保持饮料温暖。