用料
意式浓缩咖啡 | 2 shots |
红糖 | 3 tablespoon |
牛奶 | 1杯 |
冰块 | 适量 |
400次咖啡(意式浓缩咖啡版)的做法
用电动打蛋器打发咖啡和糖
杯中放入冰牛奶,加上咖啡
小贴士
原版是用速溶咖啡粉和热水1:1冲出高浓度的咖啡
意式浓缩咖啡的浓度显然没有那么高,所以打发的时间会稍微长一点,糖要多加一点
温度低一点对于打发泡有好处,所以可以把咖啡放置一会儿,降低温度
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