一看就会 一起来做一杯秋天的第一杯奶茶吧 「黑糖珍珠脏脏奶茶」【无糖无油小麻薯

【黑糖珍珠脏脏奶茶】【无糖无油小麻薯】【火龙果奶茶冻】灵感来自于秋天的第一杯奶茶，脏脏奶茶超级好喝，配上无糖无油小麻薯，简单而又健康，让人在秋风里感受秋日暖阳～

用料  

一看就会 一起来做一杯秋天的第一杯奶茶吧 【黑糖珍珠脏脏奶茶】【无糖无油小麻薯】【火龙果奶茶冻】的做法  

1. 2块黑糖或者2块红糖和3颗巧克力放在锅里煮化，加入70克清水

2. 趁黑糖水水烧开煮化了以后抓紧时间倒入木薯淀粉，搅拌均匀，用勺子将它揉搓成一个黑糖团子

3. 将黑糖团子揉搓至表面光滑，就可以揉搓成一个长一点的长方体等待备用。

4. 将木薯团子变成一个长条形，均匀的切成三等份，等待备用。

5. 用手把黑糖团子搓成长条形，切成0.5cm的小丁状

6. 将黑糖团子丁揉搓成小圆球，沾上少许木薯淀粉防止粘粘，放进冰箱冰冻，等待备用。

7. 准备做麻薯的材料，黄油40克，预拌粉200克，鸡蛋2个，水70克，芝麻30克，盐5克。

8. 在麻薯预拌粉里打入两个鸡蛋，将它搅拌均匀，成一个麻薯团子。

9. 融化黄油，将黄油倒进麻薯里，用力将麻薯揉匀，得到一个光滑细腻的麻薯团子，这个时候加入适量的黑芝麻，就可以准备进烤箱啦。

10. 烤箱180度预热10分钟，在烤盘上铺好油纸，将大团子分割成若干个35克的小团子

11. 将分割好后的小团子捏成圆形或椭圆形备用

12. 设置好上火180度，下火140度，烤35分钟

13. 刚出炉的麻薯真的非常好吃

14. 准备30克的奶茶，热水洗茶，第一道水不要，丢掉，然后再加入300克的热水

15. 茶水煮开以后，加入750克的牛奶，得到奶茶

16. 过滤一杯出来做火龙果奶茶，在奶茶里加入白凉粉，把红心火龙果切成块状，把加有白凉粉的奶茶倒入火龙果的盆子里，放入冰箱冷藏。

17. 烧热水，煮珍珠，等到珍珠变得Q弹就好啦

18. 煮好以后将多余的水倒掉，加入黑糖搅拌，水汽蒸发，黑糖珍珠变得粘稠

19. 拿出一个透明的奶茶杯，顺着杯壁旋转，将黑糖挂在杯壁上，倒入奶茶，脏脏茶就完成啦

20. 我的秋日奶茶配上火龙果奶茶冻再加上麻薯，愿你有个好心情，一起学会做奶茶吧～