用料
桃胶 | 克 |
红枣 | 颗 |
水 | 克 |
甜叶菊糖 |
桃胶红枣糖水的做法
我娃去农场摘的桃胶。
流水清洗干净,剔除不能吃的杂质。
红枣去核,和水、桃胶一起放进电炖锅用“煲汤”功能,一个多小时就出胶状口感了。
我们家里都有在控糖,只加甜叶菊糖。不用太多。
小贴士
我一个医生朋友说,桃胶最好配雪燕木瓜比较稳妥。还留了一半,下次这样做。
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