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「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯食谱大全及做法,烹饪好吃的「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯方法

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「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图

食谱故事,写在前面:
每一个大漂亮姑娘都有两个胃
一个用来吃正餐,一个用来吃甜品
燃鹅,甜品里的糖分,是罪恶发胖的源头
是每一个想要减脂的少女的天敌
想到这里,健身狗都非常的害怕
那么甜品=发胖?!
在小砖头这里,不能这么直接划等号
努力降低诱人甜品里的卡路里是我不断精进的方向
因为最近要准备去澳门,所有打造一款源自澳门的木糠杯
但在这个小砖头UP进行稍稍的改良,变成了一款相对低热轻卡的甜品
快手!不失败!人人都会爱!

用料  

必要食材准备
内酯豆腐(即食) 350g
香蕉 1根
谷物消化饼干 100g
辅助食材准备(可根据喜好口味进行调解替换)
山楂 1颗
圣女果 2颗
蓝莓干 5g
南瓜籽 5g

【小砖头UP快手低热轻卡甜品】香蕉豆腐木糠杯的做法  

  1. 必要食材准备
    内酯豆腐(即食)  350g
    香蕉  1根
    谷物消化饼干  100g

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第2张
  2. 辅助食材准备(可根据喜好口味进行调解替换)
    山楂 1颗
    圣女果 2颗
    蓝莓干 5g
    南瓜籽 5g

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第3张
  3. 将整块谷物消化饼干掰小块,装入比较厚的保鲜袋

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第4张
  4. 用擀面杖把消化饼干碾碎,备用

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第5张
  5. 将内酯豆腐(即食)切块

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第6张
  6. 将香蕉切块

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第7张
  7. 将内酯豆腐+香蕉块放入搅拌机打成奶昔状态

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第8张
  8. 如果没有搅拌机,可以用勺子碾碎混合均匀即可

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第9张
  9. 准备一个杯子+裱花袋,倒入打好的香蕉豆腐奶昔(如果没有裱花袋,混合均匀后期用勺铺也OK)

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第10张
  10. 将圣女果,山楂改刀成自己喜欢的样子(我的改刀成了圣女果小兔子,山楂丁)

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第11张
  11. 在准备一个空杯,铺上一层碾碎的饼干碎,抖动杯子,用勺子铺平

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第12张
  12. 再将裱花袋剪开,画圈挤入香蕉豆腐奶昔

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第13张
  13. 抖动杯子,用勺子铺平

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第14张
  14. 再重复以上动作,一层饼干碎+一层香蕉豆腐奶昔,抖动杯子,用勺子铺平

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第15张
  15. 按照自己口味,铺上山楂丁

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第16张
  16. 根据喜好摆上圣女果小兔子+南瓜籽+蓝莓干即可

    「小砖头UP快手低热轻卡甜品」香蕉豆腐木糠杯的做法步骤图 第17张

小贴士

这款甜品是相对低热轻卡的,但是不代表没有热量,偶尔解馋还可以,也不可以多吃哟!
下面说说TIPS:
1.碾碎消化饼干的保鲜袋一定要厚实一点,以免碾压过程中饼干撒掉了。现在有直接的饼干碎可以购买,我自己买的就是西班牙的谷物消化饼干,也是比较常见的。
2.如果想要更加低热轻卡,可以将谷物消化饼干换成全麦无糖饼干,或者直接换成燕麦,这样可能会更不甜,但是想对更安全;
如果在意口感多一点,可以将谷物消化饼干换成奥利奥,甜度和热量会增加。
3.豆腐一定是内酯豆腐(即食),绢豆腐(即食),跟香蕉融合成奶昔,变稠密,替换原本常规木糠杯中的奶油,这样相对低热高蛋白。
4.香蕉是为了增加甜度和浓稠度,山楂/圣女果/蓝莓干都是为了调节口感,南瓜籽是想对健康的脂肪。我自己觉得这个搭配比较健康和全面。
如果更在意口感觉得不甜,可以适当加入多加入香蕉,糖/蜂蜜或者其他水果进行调味,这个可以根据自己的爱好。
5.香蕉/山楂是想对容易氧化的,这个存不住很久,所以在使用前才要把香蕉/山楂切开,做完要尽快吃,不然会氧化变色,不影响口感,但是影响美观度。
小仙女们,怎么调节口感的增减,热量增减的方式已经都告诉大家了,希望这款低热轻卡且快手不失败的甜品,可以让你更加甜蜜。
还有其他关于美食/健身/减脂/旅行相关的话题,欢迎找小砖头UP一起交流哟!

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