这是意大利甜点店,酒吧最常见的甜点。第一次做,千层面是买的,切成条包上管子上,包前钢管上要抹上黄油。里面的奶酪叫 Crema pasticcera 这是最难做的。
用料
全脂鲜奶 | 450ml |
鲜蛋黄 | 5个 |
白糖 | 100g |
马铃薯淀粉 | 50g |
香草粉 | 3g |
Cannoncini 正宗意大利甜点的做法
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