寒天粉 比起吉利丁和鱼胶口感上会更嫩一点
用料
纯净水 | 500g |
寒天粉 | 10g |
各种喜欢的水果 | 适量 |
糖或蜂蜜 | 适量 |
缤纷水果冻的做法
搭配自己喜欢的水果 切小丁
凉锅加水,寒天粉,糖小火煮开
煮开之后关火 先倒入少许进果冻盒
待稍微温凉一些放入一层果肉
立马放入冷冻室2分钟左右使其凝固
再做第二层,第三层以此类推
小贴士
一定要等液体稍微降点温在放水果 要不水果就烫熟了会影响口感
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