超级好吃的红糖糍粑,治愈了来例假烦躁不舒服的我💕
👩今天来例假,不太舒服,想吃点甜甜的。刚好👨老公今天在家,叫让他做个红糖糍粑。他说需要我打个下手,然后我们就一起做了个红糖糍粑,这是我们的第一份红糖糍粑!一口咬下去,香甜软糯,心情瞬间好了太多!🌈
用料
糯米粉 | 80克 |
温水 | 60克 |
红糖 | 30克 |
开水 | 60克 |
治愈系的香甜软糯红糖糍粑的做法
1、60g温水倒入80g糯米粉中,搅匀,揉成光滑面团;
2、光滑面团;
3、面团分等分,搓圆,压扁;
4、锅中热油,放入糍粑,小火慢煎至两面金黄;
5、煎糍粑时调红糖水,60g开水倒入30g红糖中,搅拌至红糖融化;把红糖水倒入煎好的糍粑中,中大火收汁;
6、最后装盘,淋上红糖汁就ok咯!
小贴士
红糖水大火很快会被收干,所以要注意看好噢!