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超简单的开运桃花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的开运桃花酥方法

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超简单的开运桃花酥的做法步骤图

用料  

水油皮
面粉 适量
适量
适量
油酥
面粉 适量
适量
红曲粉 适量
馅料
自制豆沙 适量

超简单的开运桃花酥的做法  

  1. 先做豆沙,也可以买成品,我这个是用澄沙之味的做法做的。回头写。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第2张
  2. 用厨师机揉一个有面粉和水混合的面团,自己揉也可以,务必揉光滑即可。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第3张
  3. 另外面粉加油加红曲粉揉一块团子。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第4张
  4. 白色团子放到冰箱醒二十分钟分成合适的分数,红色团子也分成一样数目的团子。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第5张
  5. 用白色团子包住红色团子,要以推的方法,一般包过鲜肉月饼的人都知道怎么弄。然后杆成长舌状,不要来回杆,只需要从中间往外推即可。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第6张
  6. 杆好醒二十分钟,再杆一次,醒20分钟。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第7张
  7. 把面团卷中间压一下。杆成圆形,也不要来回杆,尽量别把皮杆破。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第8张
  8. 包入馅料,压扁。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第9张
  9. 切五刀,捏边。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第10张
  10. 中间也要切开,才更像真的,烤制时不会鼓起来。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第11张
  11. 蛋黄加黑芝麻放在中间,预热200度。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第12张
  12. 我做了四个,因为很大怕吃不了。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第13张
  13. 烤好就这样。

    超简单的开运桃花酥的做法步骤图 第14张
TAGS:开运 桃花

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