不喜欢别的食谱都是生鸡蛋,感觉好奇挂
用料
鸡蛋黄 | 2-3个 |
淡奶油 | 200g |
白砂糖 | 20g |
芒果 | 1个 |
牛奶 | 100ml |
冰淇淋🍦芒果,草莓,榴莲的做法
鸡蛋黄和牛奶充分搅拌,然后放到小奶锅一边搅拌一边烧开,然后不管它,让它变冷
搅拌奶油,加入白砂糖
芒果切小加入奶油,搅拌均匀,可以留点芒果颗粒,那样吃冰淇淋就会有水果颗粒的感觉啦!
这是没加芒果的,冻好就可以吃啦。。。比外面奶味浓郁很多很多,所以建议一定要加水果。
小贴士
不加水果奶味会很浓郁很浓郁!所以建议加自己喜欢的水果,比如榴莲,芒果,草莓🍓。。。吃起来会更清新呢!