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绿豆沙甜品如何做才美味,怎么做绿豆沙甜品简单又好吃

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绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃

本人其实对甜品不是很感兴趣,自从结婚后发现我婆婆特别喜欢吃甜食,然后就给她熬制广东的甜品,比如芋头糖水,绿豆糖水,木薯糖水,花生黑米糖水等,但是我婆婆特别钟爱我煮的绿豆汤,前段时间我婆婆生病了,吃不下,但是想吃这个,为了让她吃的舒服,自己就改良了下,发现不管口感或者是细腻度比之前都好了太多!就是麻烦了点!

用料  

绿豆 根据自己需要的量来添加
红糖 适量(喜欢甜的可以放甜点)

绿豆沙甜品的做法  

  1. 1:买回来绿豆,先洗干净,然后用个保鲜袋装好放冷冻冰一个晚上!

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第2张
  2. 2:先把热水烧开,从冰箱取出绿豆,然后导入热水中,这样可以加快开花的!(不喜欢这样的可以忽略1.2步,就是直接洗干净煮就可以了)

  3. 3:等开花后绿豆壳就会脱落,这个时候就把脱离的绿豆壳慢慢的捞上来
    注意:捞的时候锅里的水需要多,不然会把绿豆也捞起来

    这个过程持续的时间有点长,需要有耐心

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第3张
  4. 4:壳捞完后就是变成这个样子的,但是还有部分是捞不了的,小部分没有关系,因为后续还要打碎过滤

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第4张
  5. 5:把绿豆捞起来,放入打碎机,加点绿豆水然后打成沙!一定要打细,然后再倒入锅中加糖陆续熬20分钟就可以捞起来过滤了!

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第5张
  6. 6:打成沙后加入锅中,是这样的!这个时候是加糖煮?20分钟就可以过滤了哈!

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第6张
  7. 7:准备好一个过滤网和一个盘子,开始最后一步了!

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第7张
  8. 8:过滤完后,特别的清爽可口,没有多余的渣渣,当然,不喜欢过滤的可以忽略这一步!
    由于现在贵阳很冷,我都不冰冻,直接放凉就喝,真的非常好喝!

    喜欢的朋友,又不嫌弃麻烦的可以动手煮起来,一个多小时就可以了!

    绿豆沙甜品的做法步骤图,绿豆沙甜品怎么做好吃 第8张

小贴士

注意:由于绿豆是打成沙了,又过滤了渣渣,喝起来不要太着急,毕竟有点沙,喝太快容易呛到哈!

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