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如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水方法

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如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图

今天,在路上,听着《恭喜的电影小食光》,当听到《小森林:当生活呼啸而来,我们不妨慢一点》里面提及的红豆馅,那红豆用小火煮至软烂,加沙糖煮到黏稠,微微搅拌混合,就是最天然最好吃的红豆馅,那馅料直接冰镇就是凉爽爽的红豆冰。

听着听着,突然很想吃红豆冰,今晚用电炖锅将红豆隔水炖至软烂,加入冰糖调味,倒入冰镇的牛奶就是一碗简简单单,但又浓又香的红豆牛奶糖水。

用料  

红豆 200g
清水 400ml
白糖 100g

如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法  

  1. 选择颗粒饱满的红豆,用清水冲洗干净。

    如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图 第2张
  2. 将红豆与清水放入电炖锅的炖盅中。

    如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图 第3张
  3. 选择“甜品”功能,隔水蒸炖3个小时,红豆已经软烂,加入白糖调味,继续蒸炖至白糖融化。

    如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图 第4张
  4. 将适量的红豆与汤汁舀入碗中。

    如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图 第5张
  5. 取出冰冻的牛奶,倒入红豆中。

    如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图 第6张
  6. 将牛奶与红豆搅拌均匀,即可开吃。

    如何用最简单的方法,做出又浓又香的红豆牛奶糖水的做法步骤图 第7张

小贴士

将红豆煮至软烂,最简单的方法就是冲洗干净,直接放入电炖盅隔水蒸炖即可,不需要提前泡豆子,不要担心溢锅。
煮红豆的时候加入的白糖,分量比较多,红豆吃起来更有甜味,但因为牛奶没有任何甜味,两者混合后,只有微微的甜,一点都不甜腻。

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