今天分享一款超美腻的夏日小甜品,QQ弹弹的葡萄啵啵球,操作简单方便!零失败,只要搅一搅,揉一揉就可以了,搭配牛奶,椰汁,奶茶……喜欢的的赶紧试试!
用料
木薯淀粉 | 100克 |
牛奶 | 1 00克 |
细砂糖 | 25克 |
清水 | 100克 |
💥Q弹爽口❗️夏日必备~美味🍇葡萄啵啵球的做法
葡萄洗干净,
把果肉挑出,
如适量的葡萄皮加入清水,
加入白糖煮开,把葡萄皮滤出再次煮开关火,
准备好木薯粉
把葡萄水倒入木薯粉中,边用筷子搅拌边倒入,
再把它揉成光滑面团,
搓细长条后再切小块再搓圆
水开下锅煮至浮起来,再继续煮5分钟左右,
放入凉开水冲泡一下捞出,
加入椰汁或许牛奶就可以
QQ弹弹,真的太好吃了!