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港式奶茶,七月续命首选的详细做法,港式奶茶,七月续命首选做法技巧

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港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤

港式奶茶教程,浓郁奶香搭配丝滑的茶底,冻奶茶和热奶茶两种做法搭配,一年四季都可以浓香满满。

用料  

红茶粉 10g
淡奶 80ml
奶冻 6块
砂糖 适量添加

港式奶茶,七月续命首选的做法  

  1. 开水
    准备一锅开水,水的量可以根据自己的习惯增添减少。

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 煮茶
    取红茶粉10g放入奶茶袋中,水开以后放入奶茶袋,小火煮4-6分钟。

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 撞茶
    将茶汤经过奶茶袋倒入壶中,来回三个回合以上。

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 回温
    茶汤重新放入锅中回温

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 热奶茶
    杯中倒入四分之一的淡奶

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 热奶茶
    补满红茶茶底

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 热奶茶
    加入适量砂糖

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 热奶茶
    搅拌均匀,使杯底糖融化。

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 冻奶茶
    混合好的奶茶,放入冰格中,冷冻过夜。

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 冻奶茶
    杯中倒入适量混合好的奶茶,加入6块以上奶冻

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 细腻顺滑的港式奶茶就做好了,红茶粉建议选择锡兰红茶,茶香更加浓郁。

    港式奶茶,七月续命首选的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

撞茶的时候,手臂要尽量抬高,茶入口以后才会更加丝滑。

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