夏天快手特饮简单粗暴🍹
平日喜欢手冲咖啡☕
但是夏天太闷热的时候还是想喝点冰
我不喜欢喝奶咖 觉得特别腻~
自制快手特饮又环保又省钱😄
所以我学习到(偷来的)各种懒人特饮制作
全部放在一起懒得分开发了
照片偷自朋友店里的宣传照
用料
柠檬 | 几片 |
蜂蜜 | 少量 |
雪碧 | 1瓶 |
汤力水 | 1瓶 |
夏日快手特饮合辑的做法
①冰冲
配料:咖啡粉 冰块
步骤:水冰 1:1 把咖啡直接冲进冰里 完毕
比如:18g咖啡粉,需要125冰和125克水②山竹咖啡
配料:意式浓缩 山竹汁 冰块
步骤:三样混合在一起搞定
💡:
问了朋友山竹咖啡怎么来的缘由,他说自己烘出来的曼特宁有一股山竹味,便萌生了山竹+意式的组合,给不习惯咖啡的顾客一种新的选择。按照这个原理,咖啡里各种果香花香,可以根据喜好添加各种果汁之类,至于出品的味道。。不敢保证哈。③咖啡汤力
配料:意式浓缩 汤力 柠檬 冰块
步骤:两样倒在一起完毕
(先把汤力放进杯子里再+咖啡,不然会爆炸很多泡泡出来)④气泡美式
配料:苏打水 意式浓缩 柠檬 蜂蜜 冰块
步骤:全部倒在一起完毕(顺序参考咖啡汤力)味道像啤酒。不喜欢苏打水可以换成冰水就成了冰美~⑤咸柠七
配料:咸柠檬 七喜/雪碧 冰块
步骤:两样倒在一起 完毕(咸柠檬很咸了所以不要把泡柠檬的盐水也倒进去)
💡:试过加汤力,发现不够气,不怎么好喝。⑥阿芙佳朵
配料:雪糕 意式浓缩
步骤:把咖啡倒进雪糕里 完毕
小贴士
其他
冷泡茶(水和茶放冰箱几个小时 我嫌弃太久)
注:
🍻意式浓缩可以直接在淘宝搜 液体咖啡
🍻咸柠檬 山竹汁也同样在淘宝可以买到
🍻汤力水买怡泉的比屈臣氏得好喝
🍻苏打水买大象的比较多气
🍻雪碧七喜记得买无糖的(假装减肥)