桃酥、最美味、最详细、童年味道！食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥、最美味、最详细、童年味道！方法

老味道、小创新、

用料  

桃酥、最美味、最详细、童年味道！的做法  

1. 准备好配料、小苏打和盐和泡打粉放入玉米淀粉内了！太小不好拍！

2. 膏状的猪油！如果放冰箱就拿出来室温软化几个小时！不可用液体！猪油！用打发机、打发！打发会有细纹更酥！

3. 蛋黄随意搅拌一下混合均匀！

4. 把糖和蛋黄一起放进去搅拌均匀即可！

5. 把玉米淀粉和低筋面粉混合均匀准备过筛！一定要混合均匀口感才统一！

6. 面粉过筛！

7. 重点、用刮刀竖切、面粉不起筋、动作太大或者动作过了！导致面粉起筋就差不多宣布失败！

8. 把备好的核桃酥打碎放入！

9. 把核桃酥和刚刚混合的面粉原料用手轻轻挤压一起！动作轻柔不要起筋！

10. 面团没有干粉就可！不易过多用力！

11. 把提前准备的蛋黄液和黑芝麻！准备好！还有一个毛刷！准备装饰使用！最好用毛刷！

12. 烤盘铺好锡纸！

13. 从面团去大小相等柔成球！轻揉！！！

14. 用手指随意压扁！糙汉子没那么对外形有太多要求！

15. 抹上一层蛋黄液

16. 撒上黑芝麻

17. 出锅、加热温度下面总结！

小贴士

重点总结
1、猪油要膏状、自然室温软化！
2、低筋面粉切记搅拌轻柔、用竖刀切、慢慢切等猪油蛋液吸收！
3、烤箱提前预热5分钟、温度上下火为170度、二十分钟！