用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 45克 |
低筋面粉 | 90克 |
巧克力粉 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 2克 |
奥利奥饼干碎 | 若干 |
巧克力奥利奥饼干的做法
软化黄油,加入糖粉,打蛋器打散
加入蛋液,继续打散
筛入面粉,巧克力粉,泡打粉
加入奥利奥巧克力碎(加入多少看个人喜好),戴好手套,混合均匀
放入冰箱冷藏10分钟
称重15g左右一份,搓成圆球,用叉子压出纹路
烤箱预热上下火175度,15分钟左右
入锅前
快要出锅啦
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