只需要搅拌就能做的,适合新手,百分百成功的超级酥脆曲奇!是怎么做到不打发但很酥脆呢,那就是加入蛋清。另外我还加入了海盐,用黑巧克力装饰,都给这款曲奇带来了不一样的风味~
用料
黄油 | 135g |
糖粉 | 40g |
蛋清 | 20g |
低粉 | 140g |
海盐 | 少许 |
黑巧克力 | 50g |
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